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早餐是不能省掉的,经过一个夜晚的新陈代谢,身体内的营养物质基本都消化完了,胃也是空空的了,不吃早餐更不上营养,还损伤胃粘膜,早上要补充蛋白质、碳水化合物、矿物质等微量元素,如鸡蛋、牛奶、面包、蔬果。
午餐对于工作的人群要多补充优质蛋白、肉类在中午吃可以更好的补充体力,也有更多的消化时间,但也不要吃的过保,影响午休,配合蔬果和米饭。
晚餐就要避免过于丰盛了,食物偏素为宜,以碳水化合物的食物为主要,而蛋白质、脂肪类的食物要少吃,进食时间不要超过晚上8点,一面影响胃肠道的消化。
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