打造金坛城市门户网

热门搜索: 活动 交友 车展 出租 出售 优惠

查看: 17596|回复: 5

【风过自制】叉烧肉

  [复制链接]

26

主题

150

帖子

207

积分

正九品:主薄

Rank: 3Rank: 3

交友中心会员

发表于 2012-1-8 22:24:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

注册成为金坛论坛会员,与千万金坛网友开启缘分旅程!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?现在注册

x
话说我已经好多年不出新料理啦,前几天去逛超市正好看见卖叉烧酱和猪里脊,一时手痒就做了这个想做了很久的叉烧肉{:soso__6196361788346807421_2:}


材料:猪里脊一条、葱段、叉烧酱一罐、料酒、蜂蜜

其实我个认为五花肉应该比猪里脊做叉烧更好呲一点,这次用的是海天的叉烧酱,听说李锦记的叉烧酱上色效果会更好一点。

猪里脊洗干净把表面的白膜去掉,葱段切丝,和料酒拌在一起,涂在里脊上,取叉烧酱,均匀的涂在里脊表面,(冬天了叉烧酱比较凝固可以放在微波炉高火20秒),用保鲜膜把猪里脊包起来放冰箱腌制一天,我腌了两天,味道不错的。
烤箱200度预热,取腌制好的里脊,放在烤网上表面涂上蜂蜜,中层烤20分钟取出翻面再刷一层蜂蜜烤15分钟。

好了,烤好了,这次因为是放在烤盘上的表面的蜂蜜烤焦了,不过一点也不影响口感的,好了,不说了我去开吃了{:soso__593103942315851023_1:}

C360_2012-01-0720-42-13.jpg
C360_2012-01-0720-42-21.jpg

评分

参与人数 2 +20 收起 理由
为民服务 + 10 赞一个!
柳絮纤纤 + 10

查看全部评分

金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
回复

使用道具 举报

227

主题

7674

帖子

6141

积分

正七品:训导

于大妈爱心勋章零距离108将 之 地壮星·母夜叉·孙二娘论坛元老金坛零距离车友会成员论坛特别贡献奖章功勋版主魅力美女版主才高八斗爱心大使金沙义工互动之星论坛精英零距离情侣勋章(妳╮就是姐独有づ)

发表于 2012-1-8 22:26:55 | 显示全部楼层
正当饿了 你就馋我吧 纠结的
金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
回复 支持 反对

使用道具 举报

150

主题

5839

帖子

926

积分

从八品:知事

Rank: 4

交友中心会员论坛精英

发表于 2012-1-11 16:37:31 | 显示全部楼层
口水  口水
金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
回复 支持 反对

使用道具 举报

141

主题

6729

帖子

3274

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

爱心大使金坛零距离美食之星

发表于 2012-1-11 14:36:58 | 显示全部楼层
有没有配红酒
金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
回复 支持 反对

使用道具 举报

26

主题

150

帖子

207

积分

正九品:主薄

Rank: 3Rank: 3

交友中心会员

 楼主| 发表于 2012-1-11 17:11:16 | 显示全部楼层
为民服务 发表于 2012-1-11 14:36
有没有配红酒

没有配   家里没红酒
金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
回复 支持 反对

使用道具 举报

160

主题

1万

帖子

882

积分

从八品:知事

Rank: 4

零距离情侣勋章(不在乎你的坏脾气ゞ)互动之星论坛元老论坛精英

发表于 2012-1-11 17:22:20 | 显示全部楼层
看着咽口水啊
金坛论坛——贴近生活,服务百姓,信息服务金坛!
回复 支持 反对

使用道具 举报

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 现在注册

快速回复 返回顶部 返回列表