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本帖最后由 黑豆 于 2011-8-22 10:39 编辑
针对浙江市场上被检出高含量亚硝酸盐血燕的问题,国家工商总局日前部署全国开展对流通环节燕窝市场的专项检查。从18日常州市场上可以了解到,“燕之屋”门店和一些专卖店、药店不再销售血燕。
在“燕之屋”局前街店,店经理徐惠燕表示,他们公司所销售的血燕均产自印尼,产品中亚硝酸盐是天然形成的,并非人为添加或染色。现在,燕之屋门店已将血燕产品下架,目前公司总部正在与国家工商总局、国家质检总局沟通,希望尽快颁布国家标准恢复销售。
老字号东丰裕药店被问及是否有“血燕”和“白燕”销售时,售货员说:“早就下架停止销售了,以前也没有销售过血燕。”在位于延陵西路的人寿天医药商场,也是相同的情况。同仁堂专柜的销售人员也说,早在几个月前燕窝就因为断货停止销售了。
位于小河沿的香港鼎圣堂食补养生炖品馆外有醒目的招牌“燕鲍翅炖品”,但是该门店也丝毫没有“燕”的痕迹。工作人员说,前两天总公司已发布指令,对售卖的白燕进行了撤柜处理。
延陵中路上“龙情燕窝”门前的电子广告牌上闪动着醒目的红色大字:“我们从不出产血燕。”在店内,可以看到规格不同的白燕。据销售人员介绍,燕窝按筑巢地点的不同,分为洞燕和屋燕,洞燕是指燕巢筑于岩洞或悬崖上的燕窝,而屋燕是指燕子在燕屋里筑的巢。血燕是洞燕的一种,极其珍贵,数量很少,而属于屋燕的白燕相对产量较多。
从常州市工商局食品处获悉,目前正在等待省级通知,近期将在全市范围内开展燕窝市场专项执法检查,加强燕窝经营者准入管理,坚持先证(卫生许可证)后照(营业执照)。对不符合食品安全标准被责令退市的燕窝,该销毁的要坚决销毁,防止再次流入市场。
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