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鳕鱼豆腐煲

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正八品:县丞

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发表于 2011-4-3 10:02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1.jpg


原料:
尖椒2个:67克
鳕鱼4块:191克
豆腐一块:393克
盐:6克
糖:3克
香油:6克
水:300克
重量:966克
热量:634.57大卡
每100克65.69大卡


做法:
1.将尖椒洗净切丝放在砂锅底部
2.将鳕鱼洗净放入砂锅
3.将豆腐切块放入砂锅
4.大火煮开,小火炖15分钟,去掉上沫,放盐,糖,香油出锅
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发表于 2011-4-3 10:12:09 | 显示全部楼层
鳕鱼的蒜瓣肉啊。。。绝对的哦。。。
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正八品:县丞

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 楼主| 发表于 2011-4-3 10:18:50 | 显示全部楼层
回复 2 # 为民服务 的帖子

鱼和肉一起啊,没吃过,上个图看看呢!
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爱心大使金坛零距离美食之星

发表于 2011-4-3 10:42:16 | 显示全部楼层
提拉、米苏 发表于 2011-4-3 10:18
回复 2 # 为民服务 的帖子

鱼和肉一起啊,没吃过,上个图看看呢!

鳕鱼的鱼肉像蒜瓣,就跟鲈鱼、桂鱼的肉一样,被称为“蒜瓣肉”。。。
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 楼主| 发表于 2011-4-3 10:44:45 | 显示全部楼层
回复 4 # 为民服务 的帖子

哈哈,唉,外行了,我就晓得吃,没研究过....
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米饭粒 该用户已被删除
发表于 2011-4-3 11:41:59 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-4-3 13:03:02 | 显示全部楼层
回复 6 # 米饭粒 的帖子

你喜欢豆腐啊!
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正九品:主薄

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发表于 2011-4-3 13:08:41 | 显示全部楼层
不喜欢切鱼
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米饭粒 该用户已被删除
发表于 2011-4-3 13:16:34 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-4-3 13:17:53 | 显示全部楼层
回复 8 # 萍萍 的帖子

我也不喜欢的,但是这个鱼汤还是不错的!
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