第二届“中国抹茶应用”沙龙活动在我区举办

岛是海碎了的心 · 发表于 2016-11-7 11:21:24

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近日，第二届“中国抹茶应用”沙龙活动在我区举办。活动中，我区茶叶深加工产品——抹茶获得国内专家的高度评价。
此次活动邀请了国内外从事茶叶深加工研究的专家、抹茶生产企业负责人等40多人参加，通过对中国抹茶生产及应用前景、抹茶的营养保健功能及其在食品工业中的应用等焦点问题进行讨论交流，进一步增强了抹茶在国内市场的生产和应用。活动中，与会专家和研究人员对金坛抹茶给予了高度评价。

天津商业大学食品科学与工程系教授刘爱国：“通过这两个多月的研究，我们发现金坛鑫品抹茶它的味儿正，味儿鲜，色泽特别鲜绿，另外它又具有了保健的功能。随着冰淇淋的产业发展，会带动金坛的抹茶产品的销售，它的应用前景是非常广阔的。”
长期以来，我区把茶产业作为富民强村的重要产业之一，深入实施全产业链提升工程，做强做精茶叶精深加工。目前，我区抹茶及超微绿茶粉年产量已超过100吨，预计今年抹茶产值将突破500万元，明年可达1000万元。
金坛区茶业协会会长尹福生：“抹茶这个产品可以有效的把产业链拉长，将产业链延伸到食品冷饮、日用品等各个领域，有利于产业的发展，可以提高产业的经济增长点，而且可以增加产业的收益率。”

欢乐斗地主 · 发表于 2016-11-7 16:03:27

我只看看不讲话

泡菜 · 发表于 2016-11-7 16:04:55

我只看看不讲话

忧郁的眼神 · 发表于 2016-11-7 16:05:01

我只看看不讲话

心香 · 发表于 2016-11-7 16:05:02

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jtdyw · 发表于 2016-11-7 16:05:06

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大红灯笼 · 发表于 2016-11-7 16:05:08

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aite-tech · 发表于 2016-11-7 16:05:10

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华一瑜伽 · 发表于 2016-11-7 16:05:11

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鱼痴 · 发表于 2016-11-7 16:05:11

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[民生播报] 第二届“中国抹茶应用”沙龙活动在我区举办

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