做煤球的日子

不掉链子

　　在计划经济年代，我家有九口人吃饭，光靠田里的草是远远不够烧的。亏好父亲在供销社工作，他常常能从生产资料部买回一些计划外的煤屑。于是，我在教学之余，有一个任务就是将煤屑做成煤球。

　　到了礼拜六，我就会忙起来，先在一块空地上将煤屑掺入适量的松土，用铁锹使劲拌匀，然后稍许加水，调成不干也不太烂的糊状，接着拿一把吃饭喝汤用的茶匙，沾水后舀起煤屑糊，做成核桃般大小的疙瘩，一个一个地放在泥地上，或是摆在水泥地上，也可晒在平整的石头上。忙忙碌碌一上午，大约可以做成四五百个小煤球。尽管累得腰酸背疼，两手乌黑，甚至脸上也是脏的，但看着那摆放整齐的煤球，虽苦犹乐，心里反而希望父亲能多买到一些煤屑。

　　因为煤球个小，又是当天做的，即便没有出太阳，到傍晚也基本干了，用箩筐装起，可供母亲烧上多少天。当然，也有碰上天公不作美的时候，记得是一个大热天的上午，我好不容易将一批小煤球做完，早已汗流浃背，临近中午时分，突然间，黑云压城，狂风大作，电闪雷鸣，家人七手八脚帮着收，因为没干，不得不用铁锹胡乱地铲回一大半时，瓢泼大雨倾盆而下，我被淋得成了落汤鸡，这倒没什么，只是眼巴巴看着那些好端端的小煤球被雨水打湿，化作污泥水，白白流走，心里十分可惜。

　　后来，父亲的一位同事送他一副打压煤球的模子，那是生铁铸成的，专门用来制作蜂窝煤球的。为此，我家换上了烧蜂窝球的煤炉。也就是那时，我学会了做蜂窝煤球：和做小煤球一样，先把煤屑与干松土加水后搅拌均匀，使煤屑粉像桃酥那样，用手抓一把捏一捏，不太板实又有些松软即可。土不宜多，多了做成的煤球烧不透，火苗窜不上。土少了，做成的煤球容易散，掌握‘火候’很关键。制作时，将模子上下直通、两侧带有把手的圆铁筒，套在底盘竖着的十二根手指粗细的铁柱上，接着，用小铲子将煤屑装入圆筒内，然后，将盖上有柄、底面同样有十二圆孔的铁板投压在煤屑上，用小木榔头使劲敲打，经多次添加、敲打，致使层层煤屑压紧。最后，弯曲身子，两脚踩住模子底盘的铁板，双手提起带有把手的圆筒，结果就脱出了成形的蜂窝煤球。

　　起初我做得很慢，渐渐地有了经验，半天能做上四五十个。当然，那是很累人的还要注意安全。有一回就因为心急加上用力大了点，右手握的木榔头敲在了扶着模子的左手的虎口上，钻心般的疼，青肿了一大块，有好多天左手不能端碗。然而，每每欣赏那堆放整齐、漂亮且不亚于机器压制的蜂窝煤球时，会自我陶醉在成就感里。

　　后来用上了煤气灶、电饭煲，我也就不再做煤球了。不过，有时我用煤气灶炒菜或用电饭煲煮饭时，还是会忆起做煤球时那苦涩而不乏乐趣的一幕幕。





作者：曹志忠金沙周刊

米奇麟

有点意思。。。

jtytzym

有点意思。。。

★☆少女杀手

呵呵..