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菜谱由点我吧:http://www.dianwoba.com为您整理分享 主料:糯米粉 (150克)、生粉 (40克)、色拉油 (25克)、细砂糖 (60克)、芒果 (2个)、椰蓉 (适量) 厨具:蒸锅 1、准备所需材料 2、取一个芒果起肉加清水打成果汁(芒果加清水200克),另一个切成小丁。 3、糯米粉加入生粉拌匀。 4、加入细砂糖拌匀。 5、倒入色拉油。 6、然后慢慢加入打好的芒果汁,边加边搅拌。 7、搅拌至无颗粒,然后放锅上大火蒸15分钟,中途搅拌一下,让它更均匀的受热。 8、将蒸好的糯米糊取出放凉。 9、手上粘纯净水,取一小块糯米团压扁,再把芒果放中间包成糯米团。 10、放在椰蓉里翻滚,让糯米团粘满椰蓉。
小窍门: 芒果汁不要一次全加入,要适量慢慢的加。 我的面团蒸得有点软,切得有点难看了。 夏天是汗流浃背的季节,它阻挡了多少宅男宅女吃货寻找 美食的步伐。想要在夏日继续过着不出门却有吃有喝,网罗周遭美食的宅日子么?动动的手指,点开点我吧外卖 网吧~周遭美食在等着你哦。
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