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本帖最后由 云雀的云豆 于 2015-6-19 10:49 编辑
五月五，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，洒白糖，龙舟下水喜洋洋。这首朗朗上口的歌谣满满都是端午佳节的热闹气氛，端午节是我们中国的传统节日，被列入世界非物质文化遗产名录，端午节最重要的一个环节当然是粽子，包粽子，吃粽子一样不能少，但是你知道吗？不仅我们国家会吃粽子，其他的国家也会吃粽子，下面我们就来瞧瞧人家的粽子长什么样吧~~
日本的粽子是奈良时代之后的平安时代从中国传入的，一开始是只有端午的时候在皇宫里庆祝节日，把粽子作为供品，之后才普及到民间。日本包粽子的皮有很多种，白茅，竹叶，篙叶等等都可以拿来包粽子，他们包粽子是用磨碎的米粉而不是糯米，而且有趣的是他们包的粽子的形状与我们中国不同，是锤形粽子。
朝鲜人在端午节这天有吃”车轮饼“的风俗，“车轮饼”其实就是他们的粽子，朝鲜人习惯把鲜嫩的艾叶煮熟后捣碎加在米粉当中，做成车轮形状的粽子，“车轮饼”估计就是由此而来的吧。
泰国没有这样的节日，但是他们也会包粽子吃，在每年的4月泼水节或者7-9月份吃粽子，主要一甜为主。泰国人在包粽子前会将米泡在椰汁里面，使之具有椰汁的清香，不得不说啊，搂住我觉得这还真是奢侈啊。他们的粽子馅是用椰子肉，芋头和地瓜一些粗粮做成的，外形小巧精致，真是极好看的。
缅甸也爱吃粽子，他们吃粽子跟什么日子无关，只要想吃自己就做，很随意，缅甸的粽子是以糯米为主，然后用香蕉和椰蓉作为馅料，这个不就是水果味的粽子了吗？好像尝尝看呢(ˉ﹃ˉ)
印度尼西亚的人对于粽子十分的讲究，不管怎么样，你必须，一定要有肉！猪肉，牛肉，鸡肉，鸭肉，鱼肉，腊肉等等只要是肉就给我放放放。艾玛，不经有点小疑惑，确定这些肉放了都能吃，鱼肉我还真是有点接受不能啊。
越南的粽子有方形和圆形两种，他们包粽子用的是芭蕉叶，他们的粽子包有糯米，绿豆和猪肉和胡椒粉，味道十分独特，其实我对他们的形状还是有点好奇的，特意去查了下，原来这是有含义的，圆形的粽子代表天，方形的粽子代表地，天地合一大吉大利之意。
菲律宾粽子的形状是最原始的形状，他们特别爱吃粽子，什么节日都会吃粽子，平时也把粽子当成风味小吃，菲律宾的粽子造型仿制的是我们中国古时候的粽子形状，长条形，味道呢听说挺像咱们浙江嘉兴的粽子，突然就油然而生一种自豪感啊。
说了这么多国外的粽子，最后压轴的当然是我们大天朝的粽子了，我们天朝地大物博，地区不同，材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，比如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。除此之外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。
这些吃粽子的国家有些也是从我们中国流传出去的，小伙伴们有没有觉得很自豪呢，反正我是挺自豪滴，端午佳节即将来临，粽子虽好吃，但是属于不消化的食物，要注意节制哟~~最后祝各位小伙伴们端午节快乐！
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发表于 2015-6-19 10:42:05
