宫爆鸡丁，我的拿手好菜

忧郁王子

连大家都不敢相信的楼主都能做出这么好切的宫爆鸡丁  没得理由我不行啊  今天我就烧来切切看

玻璃樽

楼主 这道家常小炒不错哦 深得我心

珊瑚海

红色高跟鞋 发表于 2011-12-1 08:43
宫爆鸡丁 里面的红辣椒一定要多放 那样才够味

在饭店里吃 辣椒是比较多啦 但在自己家里还是要根据个人品味的嘛

珊瑚海

玻璃樽 发表于 2011-12-1 08:45
鸡丁炒的时候不要炒得太老 嫩嫩的才好吃

这里就要看个人火工的问题啦  鸡丁当然还是嫩点的好吃啦

珊瑚海

骑墙看红杏 发表于 2011-12-1 08:45
你自己做的啊，有手艺的么

我会做的菜不多 这刚好就是我目前的拿手好菜

珊瑚海

小白不白 发表于 2011-12-1 08:47
我在菜场买过现成的拌好的鸡丁 可是回家被我炒焦了

额 不要一直放在大火上炒 要换成中火甚至小火

珊瑚海

月牙弯 发表于 2011-12-1 08:48
我在饭店里切过 满好切的

你也可以试试自己在家炒 一定也好吃

小巴西

被你这么一提醒   貌似很久木有次了

珊瑚海

朝花夕拾 发表于 2011-12-1 08:50
看起来不诱人嘛，是楼主自己烧的吗

{:180:}呜。。。有那么不诱人吗 我还以为大家都会喜欢的

珊瑚海

娃娃鱼 发表于 2011-12-1 08:54
来的都是切货啊 我也爱切的

爱切吧 你会炒么 不会的话照着学一下 挺简单的