吃货立冬养生必备食谱

幸福人生

        吃货立冬养生必备食谱一： 番茄砂糖藕
　　“配料”番茄2个、藕1节、砂糖适量。
　　“作法”番茄去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
　　“功效”健脾开胃，生精止渴。
　　吃货立冬养生必备食谱二： 虫草蒸老鸭
　　“配料”冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
　　“做法”老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将大钵放入锅中，隔水蒸约2小时鸭熟即可。(也可用气锅蒸)
　　“功效”补虚益精，滋阴助阳。
　　本方以虫草为主，助肾阳，益精血;以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。
　　注：外感未清者不宜食用。
　　吃货立冬养生必备食谱三：黑芝麻粥
　　“配料”黑芝麻25克、粳米50克。
　　“做法”黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
　　“功效”补益肝肾，滋养五脏。

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