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记者昨连夜探访本土洋快餐 肯德基麦当劳未有商品下架 记者昨前往市区多家肯德基、麦当劳探访发现,昨晚本地的肯德基、麦当劳并没有商品下架,被问及是否知道这条新闻时,工作人员均表示,“不清楚情况。”但是,有工作人员留下记者的联系方式,表示会有相关工作人员与记者联系回答问题。 “我并不是回答这个问题的最佳人选,我们有专门部门的人负责回答。”昨晚,麦当劳一家分店的相关负责人告诉记者,同时他留下了记者的联系电话,表示会转达给相对应部门,并尽快给记者回复。此外,有业内人士表示,肯德基、麦当劳是全国统一标准,如有下架商品会统一下架。 但是截至记者发稿时,记者尚未接到本地肯德基、麦当劳有产品下架的消息。不过,肯德基扬州地区相关工作人员在得到消息后,回复记者时表示,“我们目前已经尽快汇报,了解情况,一有消息马上会给回复。” 而记者向本地相关卫生部门了解到,该事件属于食品流通环节,应由工商部门进行管理。 洋快餐在华食品安全事件 肯德基冰块脏过马桶水 2014年5月,央视记者抽取了崇文门的肯德基、真功夫和麦当劳3家大型快餐店的食用冰块,检测结果显示3家快餐店冰块的菌落总数均超过国家标准。 其中,麦当劳崇文门店冰块菌落总数为120个每毫升,高于国家标准,低于马桶水;真功夫冰块菌落总数为900个每毫升,高于国家标准8倍,高于马桶水5倍;肯德基食用冰块菌落总数高达2000个每毫升,高于国家标准19倍,高于马桶水12倍。 必胜客食物中毒事件 2013年11月23日,16名香港消费者在尖沙咀北京道宝业大厦必胜客分店就餐后,出现了腹泻、呕吐、腹痛、发烧和恶心等症状,疑似食物中毒。此事件被转载报道46次,而涉事的必胜客分店经理表示,公司正跟进有关事件,暂不便透露详情。 肯德基“速生鸡”事件 2012年12月20日,央视曝光了山东多个地方的养鸡场,对白羽鸡喂食抗生素或抗病毒药物,有些地方甚至给鸡喂食国家明令禁用的激素类药物。而这些抗生素鸡、激素鸡在没有经过检验检疫的情况下,被山东六和集团收购,最终运输到百胜集团上海物流中心,并配送给旗下多家肯德基门店。 事件曝光20多天后的2013年1月11日,百胜中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼代表肯德基在其官方网站发布《致广大消费者的公开信》道歉,承认自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府。 麦当劳“蛆虫门” 湖南公共频道2011年7月26日播出一则报道:长沙市一名男童吃麦当劳的鸡翅套餐时,发现骨中爬出多条活蛆虫。随后,麦当劳公司发声明表示,麦当劳所有食品的生产、储运和制作都有严格的规定。麦当劳鸡翅的保存温度为-18摄氏度至-23摄氏度,鸡翅烹饪时内部温度则按要求须达到74摄氏度以上,在上述环境下,在鸡翅中存在活虫的可能性为零。 资料链接 上海福喜食品有限公司简介 上海福喜食品有限公司(husi food)隶属于美国OSI集团,后者是世界上最大的肉类及蔬菜加工集团,也是麦当劳、百胜集团等重要餐饮企业的全球合作伙伴之一。上海福喜是上海市政府批准成立的一家美国独资企业,其位于上海市嘉定区马陆工业区内,主要从事为国际知名快餐连锁店提供肉类、海鲜、米面制作及蔬菜产品的生产和加工业务。 OSI集团分别在山东乳山,河北廊坊,昆明和上海开设了工厂,其亚太总部位于上海,其投资公司欧喜集团的总部在香港。
朋友圈传疯了 肯德基麦当劳用过期变质肉 上海食药监要求问题产品下架 昨晚,一条“麦当劳、肯德基供应商被曝使用过期劣质鸡牛肉”的消息在微信朋友圈迅速流传,随后,记者在不少媒体上看到,这一消息是经由东方卫视报道后迅速被其他媒体转载的。 据报道,东方卫视记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。 这家公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等快餐连锁店。在记者提出质疑后,其工作人员甚至称:“过期也吃不死人”。 目前,上海食药监部门已对媒体曝光的上海福喜食品有限公司的行为进行调查。另外,上海广播电视台电视新闻中心官方微博发布消息,上海食药监部门20日晚间要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。 更多黑幕披露 过期鸡肉优先安排在中国使用 必胜客小牛排发霉发臭还在卖 随后,记者了解到,根据东方卫视记者的卧底调查,2014年6月18日,18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中,制成黄灿灿的“麦乐鸡”。记者还称,这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。另外,肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。 报道中还提及,供应给百胜(肯德基、必胜客母公司)的冷冻腌制小牛排过期7个多月仍照样使用,小牛排已经发霉、有臭味。2014年6月11日和12日,该公司加工的迷你小牛排使用了10吨过期的半成品。这些材料原本都应该作为垃圾处理掉。但是,经过处理,保质期又重新打印延长了一年。 报道称,前雇员揭露上海福喜食品有限公司做假账,为应付检查,公司还做了对内、对外的两本账,以掩盖真实的生产日期。媒体曝光后,上海市食安办副主任、市食药监局副局长顾振华周日晚间带队进行突击检查。顾振华和检查人员在进入福喜食品公司车间时还一度被阻挠。 据报道,顾振华当场作出肯德基、麦当劳立即下架福喜提供的所有食品的决定。部分涉案人员已被控制。 |