家常的嫩炸牛肉

磨砂杯 · 发表于 2013-7-26 16:44:59

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牛肉控们走起啦~~~非常简单又方便的嫩炸牛肉！

1）将牛肉切成薄片，用水反复泡洗掉血水。2）洗好的牛肉挤干水份，加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。3）将油烧至七成热时把牛肉下入滑散。4）炸几分钟牛肉变色炸透捞出。5）撒上孜然芝麻即可食用。

显示全部楼层 · 发表于 2013-7-26 21:04:34

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磨砂杯 · 发表于 2013-7-27 08:28:03

翠花发表于 2013-7-26 21:04
哇，都不错哦

是滴呢，谢谢夸奖

白云故道 · 发表于 2013-8-9 13:45:00

好像蛮简单的哦

玉生烟 · 发表于 2013-8-9 13:52:21

白云故道发表于 2013-8-9 13:45
好像蛮简单的哦

确实看上去蛮简单的，还真是没有自己煎过牛排呢。

白云故道 · 发表于 2013-8-9 14:27:21

玉生烟发表于 2013-8-9 13:52
确实看上去蛮简单的，还真是没有自己煎过牛排呢。

其实就是走油锅

翠花该用户已被删除	发表于 2013-7-26 21:04:34 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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