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自从三聚氰胺事件以来,很少有食品像牛奶那样能刺激消费者的神经,一有风吹草动就引起一阵恐慌。这次风波的起因是新的生乳国家标准。其实这个标准已实施了一年,突然引起消费者的关注,是因为一位地方奶业协会理事长称该标准为“全球最差,是全球乳业的耻辱”,主要体现在“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标。旧国标是每毫升细菌总数不超过50万个,蛋白质含量最低每百克含2.95克。而新国标将每毫升细菌限量总数提高到200万个,蛋白质最低含量下调至2.8克。这位“中国奶业第一炮筒”说:“很少的蛋白质,那么高的细菌,还不如喝白开水。消费者钱花了,得不到应有的营养回报,还损害健康。” 现在的食品安全问题不得不让消费者对买商品,尤其是食品类的东西要格外注意,之前的三聚氰胺让消费者对牛奶失去了信任,虽然那场风波已平息,但是消费者仍然无法放心消费。只要你百度下,各种牛奶中毒事件非常多,中国人不大可能因此不喝牛奶了。虽然很多人发誓再也不喝国产牛奶了。其实就如911事件后,很多美国佬发誓不坐飞机了。 牛奶是不可或缺的,但是消费者还能放心喝吗? |