烧柴的时代变迁

卧倒

      俗话叫做“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”懂得取火是人类文明的重大进步，使人类摆脱了茹毛饮血的时代，因此，“柴”在生活中摆在了第一位是当之无愧。

　　解放前，金坛居民们家家户户大都是烧草，主要是烧山草。农家是就地取材，烧的是稻草和麦草，有时还烧点牛屎饼。那个时候，小南门水关一带是山草的集散地，有个草行专做山草买卖，农民们用船装来的山草大都在这儿卸货、交易，有的直接挑着山草送货上门。我家那时就在家门口用秤一担担地称，称好后在墙上用草码子记着数码，这种数码字它既不是阿拉伯数字，也不是罗马数字，当然更不是洋文abc，它是我国民间长期流传着的一种画着竖横记数符号，使用起来还相当方便。

　　那时，人们烧草首先要有个堆草的地方，还得有个堆放草灰的地方。在金坛，从各家各户收集来的草灰就有个专门的地方来堆放，那就是小南门灰码头。农民们尤其是山区的农民，常常用船把这些草灰装回去肥田，主要是山芋田。

　　烧草时，遇到潮湿的草或者烟囱管不通畅的时候，那就够苦的了。湿草烧不着只得有嘴帮着去吹火，等草闷了一会儿，突然“砰”的一声发出火来，顿时会呛得你眼泪鼻涕一齐来，甚至有时连你头发还要稍带着沾点儿光，当心被烫焦，个中滋味可不好受的。

　　人丁少的家庭有的还烧一种缸锅腔的小灶，那是烧树枝、木柴之类的。长期烧缸锅腔的话，由于烟薰火燎，它可以把屋子薰得乌焦巴黑的，同时也把人呛得咳嗽连连。

　　解放后，人民政府推广用煤球来解决人们烧柴的问题，那时在花街西头办起了一家用机器轧制小煤球的煤球厂。使用炉子来烧煤球，它的确是省了不少地方，也不用担心阴雨天烧湿草时所出现的那种尴尬情景。可是使用煤球也有不足之处：早上起来，家家户户升煤炉时，用大芭蕉扇此起彼伏所扇出来的大量烟雾弥漫在空气中，倒有点让人敬而远之，避之不及了。

　　随着时间向前推移，1958年**以后，人们开始使用大的蜂窝煤来烧火了，一天只要用上二三个就可以解决一家三口人吃饭这个问题了。如果你不想早上起来重新升炉子的话，那么，你只要在晚上换上两个蜂窝煤，将炉子封住就可以了。人们使用这种蜂窝煤解决烧柴的时间还比较长。

　　改革开放之后，大约在1990年**始使用液化气，那时，不少单位把使用液化气作为职工谋福利的事，发一些煤气票，深受职工们的欢迎。忙碌了一天的职工们到家时只要打开液化气罐的阀门，用不了半个小时，就能解决一家人吃饭的这件大事了，省却了不少时间，而且炉灶不太占地方，一个月用上一瓶液化气在经济上也很划算。但是，液化气钢瓶对于住在楼上的老人们来说，就只能让他们望瓶兴叹了，几十斤重的钢瓶他们无论如何是对付不了的，常要找年轻人来帮忙。后来，出现了送液化气罐的工人，顶楼也帮你送，只要付点劳力费就行了。

　　如今，城里的金坛人已经普遍使用上了管道天然气，省了扛液化气罐的烦恼。而且，天然气比起液化气来，既清洁又安全节省，火苗还很旺呢。

　　烧柴，也是关乎民生的大问题。抚今追昔，看人们在日常生活中使用燃料的变化，就晓得这个社会变化有多大了。烧柴的效率和科技含量高了，也就是我们这个社会进步程度的提高。






作者：华志民金沙周刊

蓝色理想

呵呵..

一直高兴

顶起来

美女

有点意思。。。