多家知名企业涉嫌贩卖有毒食品 民警一天抓捕了82人

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知道这半人高的桶子里
装的都是什么吗？
大概是十多桶
一个桶大概是直径是2米5的浸泡桶
还有发霉发臭的牛百叶



这里俨然有一条成熟的产业链。嫌疑人将牛百叶制作打包，每袋重2.5公斤，每天能轻易地销售600到800包，数量将近2吨。
经过双氧水和烧碱的浸泡，这些牛百叶不仅变得雪白爽口，而且体积还增大了4倍。而更可恶的是，部分成品甚至检出含有瘦肉精。
查获的肉制品原料共40吨，双氧水、烧碱等危化品1.5吨。行动共抓获涉案人员82人，其中，对60名涉案人员依法刑拘。
半年来日产 4 吨有毒食品
“ 我们在市面上看到的是白色或黑色的牛百叶，大部分人认为黑色的是可以吃的，白色的是不能吃的。但事实上，这两种如果从这个工厂出来，都是不能吃的。” 对于现场，不少办案民警直言触目惊心。



警方调查发现，该厂生产的牛百叶有黑白两种，白色的通过双氧水和烧碱进行浸泡，使其增白、增脆、变大，黑色的则是用黑茶水熬制后加上化学溶液，用黑茶水本身的色泽来掩盖原材料腐败变质的情况：“ 如果材料有点变质，经过黑茶水浸泡后，会变得更黑，所以这些腐败变质的产品表面看不出来。



据悉，加工厂每天以流水方式生产肉制品，牛百叶、黄喉等原材料疑从国外走私入境，工厂先将肉制品解冻，再经过煮熟、危化品浸泡、清水浸泡等一系列工序，最后打包、封装进入销售市场，每天可以生产 2.5 公斤包装的牛百叶 600-800 包。据警方透露，该厂从 2016 年 9 月份经营至今，日供应肉制产品约 4 吨，月销售额约 300 余万元。



“ 他们从外国进口的原材料价格大约为 12 元 / 斤，然后通过浸泡后，一斤可以变成四斤有毒产品，价格也提高到 17 元 / 斤，利润高达三四倍。” 虽然以低于市场正常价格的三分之一批发销售，但巨大的利益驱使，使得黑心工厂铤而走险。
涉及客户有多家知名企业
警方介绍，经过相关部门认定，双氧水作为加工助剂，不可以直接添加到食品中。另外，工厂里的原材料存在腐败变质的情况，部分牛百叶也被检测出 “ 瘦肉精 ”，甚至含有总砷、总铅、镉、铬等微量重金属。该案件随后被定性为 “ 生产销售有毒有害食品 ”。
    为了规避打击，黑心工厂也是想方设法。据警方调查，工厂在一楼设置销售点，专门配置浸泡用的化学溶液则在旁边 50 米外的一个铁皮房，溶液配置后再运到工厂进行浸泡。发霉发臭的原材料则存放于旁边的停车场。



在销售链条上，有毒产品出厂后，一级市场通常会加价 1-2 元卖给二级市场，二级市场再加价卖给社区市场。不过，这个黑心工厂共有股东 5 人，大部分股东对应一级二级市场都有自己的门店，也就是说，股东的产品大部分卖给自己的商铺，进而层层流入市场。
民警随后又查处了多个销售点，现场抓获涉案人员 82人，缴获牛百叶、黄喉等成品、半成品 40 吨，氢氧化钠、双氧水等危化品 1.5 吨。
来源：今日1线、深圳晚报、腾讯视频、杭州交通91.8
新媒体编辑 陈宇影
（部分内容图片来自网络，版权归原作者）

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