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《你还敢吃卤菜吗?金坛多家卤菜店被查出使用罂粟,包括张捻盐水鹅》
小编观点:昨天的一个帖子很火,大致如下:“滨湖派出所、东城派出所等派出所齐出动,查了金坛的卤菜馆,很多家都被查出使用了罂粟,其中就包括北水关菜场蛮出名的张捻盐水鹅,据说好几个老板都被刑拘了。”之所以这个帖子会火,我想主要有两个原因:
其一:卤菜与百姓生活密切相关。金坛卤菜比较有特色,其中不乏传统性品牌和地方性特色,这里不一一点名,以免广告嫌疑。对于传统地方卤菜,寻常百姓人家有着特殊的情结,老百姓都喜欢有事没事去附近的卤菜店里切点喜欢的卤菜卤肉,打包拎回家搭酒下菜,生活就是这样的简单和惬意。所以当金坛一些卤菜店被查被曝光的时候,才会引起众多百姓的关注。
其二:疑问与事件通报紧密相连。对于金坛一些卤菜店“违法添加”问题,曾经有过耳闻,因为不曾亲见,所以心存侥幸,毕竟有些添加料是明令禁止和直接违法的,料想卤菜店老板也不敢如此胆大妄为。但是事实与愿望恰恰相反,“很多家都被查出使用了罂粟,其中就包括北水关菜场蛮出名的张捻盐水鹅”,对此:老百姓更关心的是:这里的“很多家”到底是“哪些家”?
其三:曝光与百姓生活息息相关。对于一些昧着良心干着违法添加勾当的卤菜店,这次突击检查起到了一定的震慑作用,但是这样的震慑力度还远远不够,因为信息存在不透明的现象,老百姓虽然知道也是等于不知道!对于一些被查处的卤菜店,就应该把所有的信息给予彻底曝光,包括:具体名称、详细地址和相关责任人等,只有信息透明了,市场才能干净了,百姓就能放心了。
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