如何辩别红糖的好坏颜色越深 钙铁含量越高

幸福人生

      从营养价值方面讲，跟白砂糖、冰糖等糖类相比，红糖含有更多的钙、铁、铬等矿物质。此外，中医认为红糖性温味甘，可以健脾、暖胃、益气，对孕产妇调理气血有帮助。但市场上红糖种类繁多，应该如何挑选呢？
　　一般来说，选红糖，还是以颜色深些的为好，其钙、铁等营养物质的含量往往也更高。除此之外，好的红糖粗细均匀，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质。优质的红糖具有甘蔗汁的清香味，一般的红糖气味比较淡，劣质红糖有酒味、酸味或其他不正常的气味。检查红糖的滋味时，可取少许红糖放在口中用舌头品尝，口味浓甜带鲜，微有糖蜜味的红糖品质较好；滋味比较正常，没有特殊蜜味的红糖质量一般；有焦苦味或其他异味的红糖质量较差。

机器猫蓝胖子

现在不是要少吃糖么，但是红糖补钙这个还是第一次听说啊

抱歉兜兜没糖

这个说红糖不仅补钙还能补血吗，看来以后还是要多吃点啊

呆到自然萌

优质的糖还有甘蔗汁的清香味啊。这样感觉好像在吃水果啊

何以笙箫默

红糖还营养啊，现在红糖还是很便宜的，这样说以后要多买点吃吃了

柠檬的味道

红糖对女孩子还是很好的，特别是在生理期的时候，红糖加料酒是最好的

柒年一如既往

现在还是有一些假红糖的吧，楼主这样就是提醒我们怎么买红糖了，这样记住了

他从暖风来

红糖还有这么多功效啊，难怪有些人要买红糖吃

天会晴心会暖

红糖买的那么便宜，还以为没有什么营养的，这样看来营养还是很多的么

小雪柔柔

是啊，以前挑什么样的红糖最麻烦了，现在知道这些就好了