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活血
姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、祛湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。
抑癌
科学证实,姜有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。
驱寒
姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。
祛斑
人到老年,面部常布满老年斑,这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现,姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸,尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。
通便
如果你频频便秘,动不动疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且精力充沛。
红糖老姜茶
原料:红茶或老春茶5克,老姜粉2克,红糖、蜂蜜适量。
做法:把茶和姜粉一起放入杯中,用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖和蜂蜜即可饮用。
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