红梅乳业昨天表示：红梅牛奶绝不会含致癌物

冷月迷迭 · 发表于 2011-12-28 09:40:23

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   蒙牛牛奶被检出含强致癌物黄曲霉毒素M1；与此同时，作为常州本土的知名牛奶品牌，红梅纯牛奶和红梅大红枣牛奶，顺利通过了国家抽检。
   红梅乳业有限公司技术中心主任潘瀚强表示，避免黄曲霉毒素M1超标，首先靠对奶源的把控。黄曲霉毒素是奶牛吃了霉变饲料产生的，红梅乳业从2008年起，奶源来于3个自建牧场，分别在钟楼区西林、溧阳竹箦和新北区孟河。公司对饲料进行严格的把控，首先要有供应商资质，其次要有检测报告，最后还要经得起公司的抽样检测。
   潘瀚强认为，即使奶源上无法控制，有责任的企业也必须对每项国标进行检测。红梅乳业对每一批牛奶都进行20多项国标检测，每天的检测费达千元，其中黄曲霉毒素M1检测一个样就要70多元。