一口脆爽，宛如吃在云端之上——云朵蛋！

年年岁岁花相似 · 发表于 2018-4-8 09:15:46

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世界上最好吃的是什么？也许是儿时饼干上面的蛋白糖霜，也许是书桌上泡面里的溏心蛋黄，也许是温热的面包刚出烤箱……不过把这些集成在一起，那一定是1+1+1>>3的美味！

这道云彩蛋做起来是那么方便，而吃起来又是那么的动人。具体怎么做，详见下文！

云朵蛋

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食材

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吐司 1片 / 鸡蛋 1个 / 砂糖 5g

烹饪时间：15分钟

推荐指数：★★★★★

步骤

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1.蛋黄蛋清分离

2.蛋白加入5克砂糖，用电动打蛋器打发到硬性发泡，打蛋器提起蛋白霜立起小尖角

3.把打好的蛋白涂在吐司上，中间留个小洞，放上蛋黄

4.吐司放入预热好的烤箱，上下火140度，烤10-15分钟左右即可

成品

小贴士：没啥可贴了，真的超简单，怎么做都好看，别烤太过就行吧~

风中凌乱 · 发表于 2018-4-8 09:16:54

顶起来

常州绿叶琴社 · 发表于 2018-4-8 09:16:56

我只看看不说话

品冠集成吊顶 · 发表于 2018-4-8 09:16:57

必须赞一个。。。

天蓝淡然 · 发表于 2018-4-8 09:17:00

呵呵..

金坛人才 · 发表于 2018-4-8 09:17:03

肿么了

疯人泪 · 发表于 2018-4-8 09:17:05

必须赞一个。。。

依依33 · 发表于 2018-4-8 14:57:07

云朵蛋，好听

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