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标题: 闲来没事做个芝士焗大虾,日料店太贵了 [打印本页]

作者: 1029897713    时间: 2020-11-5 10:26
标题: 闲来没事做个芝士焗大虾,日料店太贵了
从小爱吃虾,从最不卫生的小龙虾到最干净的南极鳌虾,从最小的小河虾到最大的大龙虾,从中式的白灼油爆红烧到西式的芝士焗,都大爱!芝士焗应该是仅次于白灼的最简单做法了,但是非常好吃和上台面哦。

难度:切墩(初级)时间:10~30分钟
主料
大虾4个
辅料
番茄酱若干马苏里拉芝士碎60g


芝士焗大虾的做法步骤

1. 虾洗净,去须去脚,开背,去虾肠。
2. 在虾肉上抹一层番茄酱。
3. 虾身撒马苏里拉芝士。其他芝士也可,但只有马苏可拉丝。
4. 烤箱预热180度后,180度烤10分钟即可。如果没有烤箱,可入平底锅小火煎制5分钟。

小贴士
我的虾很新鲜所以没有腌制。如冰鲜时间较长可先用黄酒和少许盐腌制。




作者: CTU    时间: 2020-11-5 11:11
日料吃贵的
作者: xunlei    时间: 2020-11-5 23:39
态度决定一切,不错!
作者: 恍然大悟    时间: 2020-11-6 02:21

作者: 19870227    时间: 2020-11-6 05:23
看帖回帖一条路!
作者: CYqcH    时间: 2020-11-6 12:13
不错,蛮好的
作者: Eros    时间: 2020-11-6 23:46
支持一下




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