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小雪节气后不能错过的8种食物,吃完春天不用“补身体”

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从九品:吏目

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发表于 2019-11-25 16:59:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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小雪来临,北方已进入封冻时节,可是南方还是“艳阳高照”,降雪可能会稍晚一些。


花雪随风不厌看,一片飞来一片寒,伴随着阵阵寒风,我们渐渐走进,银装素裹的冬天。
小雪节气
今日22时59分迎来小雪节气,小雪表示降雪的起始时间和程度,是二十四节气中的第二十个。我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”民间有腌腊肉、吃糍粑和吃涮羊肉的习俗,约上三五好友,一起去吃点热乎的。


小雪节气天气愈发寒冷,这时人们养生需要吃一些御寒的食物,同时,冬天到了也要多吃一些润肺、暖胃、补肾的食物。中医专家表示,冬季气温过低,人体为了保持一定的热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。
小雪天怎么吃就成了很重要的事情了,冬季寒冷想要身体健康、想要补身体吃很重要,因为气温寒冷不适合剧烈运动,易着凉感冒。
小雪这些肉食别错过
牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等营养物质,比猪肉更接近人体需要,能提高身体的抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。


羊肉
小雪养生吃羊肉最滋补。冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。
乌鸡
乌骨鸡还含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,是补虚劳、养身体的上好佳品。


鲫鱼
故民间有“冬鲫夏鲇”之说。鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
小雪这些蔬菜不能少
大白菜
白菜含有丰富的粗纤维,除了润肠、促进排毒以外,还能刺激肠胃蠕动,促进排泄与消化。还能预防肠癌也有良好的作用,如果是肺热咳嗽、便秘或者肾病患者,冬季应该首选白菜。但是胃寒腹痛、大便溏泻者还是少食为宜。


白萝卜
都说:“冬吃萝卜夏吃姜”之谚语,萝卜古称菜菔,也称萝卜为“土人参”。中医认为,冬季服食白萝卜,可健脾养胃、益气补精,且能预防疾病,有益于健康。冬季人们很注重养生饮食,却缺乏运动,体内会积聚过多的热,而白萝卜可助于消化、去咳止痰的作用。
黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。


菠菜
冬季来点菠菜涮涮火锅,能够解油腻,中医记载:菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。菠菜中含有丰富的维E,维生素E能阻止机体内氧化过程,多吃菠菜还能起到抗衰老的作用。还有就是冬季吃菠菜,能抗抑郁哦!


除了这些肉类蔬菜,主食可以选择黑米、水果可以多吃一些香蕉,香蕉是冬季食用的最佳水果,当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状,香蕉中正好有这种物质。
小雪节气三大忌
1、忌辛辣食物
冬季应该少吃辛辣的食物,容易引起上火,应适当吃一些酸性食物,能软化血管、预防心血管病的发生。
2、忌太过燥热
小雪时节人们喜欢进补以抵御寒冷。但是不是所有的热性食物都适合在这个季节食用,燥热的东西吃得太多容易上火。
3、忌肥甘厚味
老年人不宜吃太多的厚味食物,但可以增加优质蛋白的比重,比如:鸡蛋、豆腐或各种海产品等,不仅便于消化,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,也可以增强抵抗力。


小雪一过天地寒,吃这些冬季的“补物”,让身体储存更多的元气,开春后后不易生病。

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未入流:典史

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沙发
发表于 2019-11-25 21:22:15 | 只看该作者
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未入流:典史

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板凳
发表于 2019-11-25 22:51:56 | 只看该作者
楼主这是要火的节奏啊!                       
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未入流:典史

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地板
发表于 2019-11-25 23:27:01 | 只看该作者
看帖回帖一条路!
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未入流:典史

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发表于 2019-11-26 00:18:09 | 只看该作者
看帖不回帖非君子
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未入流:典史

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发表于 2019-11-26 10:56:16 | 只看该作者
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