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食材:姜 大蒜 蒜苗 啤酒 鸭肉 酱油 干辣椒做法:1. 先把姜切成片,蒜苗切段,把鸭肉冷水下锅焯水一遍,水煮开后5分钟捞出,放入盘中清洗干净。2 锅中倒入油,油热后倒入鸭肉炒干水分,放入酱油,姜片 大蒜 干辣椒, ...