实用小贴士----加工生大肠

SZJ2020 · 发表于 2011-1-2 16:08:15

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生大肠应先翻好，再除去肠内油脂，然后用面粉抓洗后入锅，加葱，酒，花椒煮到用筷子刺穿为好。

SZJ2020 · 发表于 2011-1-3 09:13:03

{:291:}

食神阿康 · 发表于 2011-1-5 08:46:52

用生粉效果更好

SZJ2020 · 发表于 2011-1-5 13:56:44

{:275:}

月儿弯弯 · 发表于 2011-1-7 22:57:11

问题是那个洗的过程很麻烦的，一句话的事，要半天时间去做的。

食神阿康 · 发表于 2011-1-8 10:23:33

月儿弯弯发表于 2011-1-7 22:57
问题是那个洗的过程很麻烦的，一句话的事，要半天时间去做的。

乐在其中

悠悠 · 发表于 2011-1-8 20:21:55

大肠好吃，难洗

明阳 · 发表于 2011-1-9 15:07:19

不有爸妈洗么

jkl006789 · 发表于 2011-1-10 18:57:29

我喜欢吃大肠、但是赖、不想洗、就想吃、不过我会煮的特别是水煮大肠超级的辣、爽

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