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本帖最后由 我和你 于 2018-9-10 10:11 编辑
都是在乡野田间，尽情嬉戏玩闹
路边、田埂旁，都能找到天然的零食
这些记忆中的美味，有的现在还在
有的却已濒临消失
一起来看看这记忆中的“野味”
你还有印象吗？
这货不是甘蔗，却和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮，咬一口，嚼几下，脆生生，甜津津，甜汁嚼的满嘴，消渴解暑。好吃的忘不掉啊！
只要拔出草根的那珠嫩芽，剥去外面一层厚一点的皮，然后把那软软的芯蕊放到嘴里一嚼，嫩嫩的，甜甜的，既好玩又可解馋。 小时候老家养蚕，桑树成片都是，桑果子随便吃到饱，多到可以喂猪。摘一大把一颗接一颗直吃到手上嘴上乌紫乌紫。 剥开后里面的果肉也是白色的，味道有点甜甜的。嫩的时候能吃，稍微老了点就跟嚼棉花一样。 糖果不光可以干吃也可以泡着吃。小时候家里大人在田里干完活回家休息的时候，就会拿这个来当做下午点心。
一到秋季红薯丰收的季节，妈妈总会晒很多的红薯干，又香又甜且韧性十足的山芋干，真是怎么吃都吃不够，纯天然的美味零食。
吃午饭嫌迟了，吃晚饭又嫌早，就去街上买了油撒子，拎着边走边掰着吃。一大块盘好了炸的金黄金黄，咸咸的很是酥脆，当零食正好。
最让人兴奋的是看到一根根米花棒从机子里出来，空气中弥漫着一层米花的香气，大家蜂拥而上争相品尝，那味道，原汁原味却让人回味无穷。
那时候，如果能取到整块锅巴，那是相当的幸运，一张馋嘴轻轻地凑上去咬一口，脆脆的香香的，那感觉，真幸福！ 这款甜点是儿时最爱的零食之一，又香又甜的味道，总是能抓住孩子的味蕾。
还记得农村村头炒米贩，他每天坐在街头拿着锅在手中摇来摇去的，炒米快熟的时候发出“蹦”的声响。炒完米之后小孩子就会把口袋里装满炒米，边走边吃很是快乐。
在农村里人家做喜事都会用大糕，代表着喜庆吉祥。大糕没有随着时代的发展沉寂下去，现在很多喜糖铺子还有大糕，但是都已经换了包装，口感也没有以前的好了。 柿子饼长得不好看，可是吃起来却很甜，厚厚的果肉有种沙沙的质感。喜欢的人特别喜欢。
小时候，遇到老南瓜，一定要挖出瓜瓤，淘洗一下，捡出南瓜子晒干，在锅里炒一下，撒一丁点儿盐。抓一把，边走变嗑，那叫一个香啊~
拐枣，果实形态似万字符，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，长得奇奇怪怪的，吃起来特别甜，甜得腻人。
小时候已经有人挑着担子来村里卖糖，不是一小颗的那种，是这种一大块！都是拿小铲子和小榔头砸下来称斤卖的。
上面的这些零食， 你吃过几种呢？ 据说这些金坛“零食”， 吃过一半的才算是金坛人！ 来源：常州全媒体
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发表于 2018-9-10 10:03:53
