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​​说到榴莲,这种味道独特的水果,喜欢吃的人可不少呢!榴莲虽然味道被人称为很臭,但是其口感好,也行你第一次不爱吃,但是尝试了几次后,会发现榴莲是特别美味的一种水果。当然其营养价值,也是特别丰富的,不过在买榴莲的时候,很多人都是不了解的,可能就是盲目的去买,以至于买到的榴莲可能还没有熟透,味道也很一般!其实挑榴莲是有方法的啦,别乱买榴莲,学会这3个“窍门”!轻松挑到“肉多又甜”的榴莲喔!
别乱买榴莲,学会这3个窍门!轻松挑到肉多又甜的榴莲 一,看榴莲的开裂度!这是特别直观又很方便的办法,榴莲开裂是表面熟了,但有些人觉得榴莲只要开裂了就是好榴莲,其实并没有那么简单啦!挑选外壳已经裂口的榴莲时,最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,这样榴莲才是很新鲜,肉也是比较饱满的啦,刚刚成熟的!而因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,那肯定是特别甜的喔!
别乱买榴莲,学会这3个窍门!轻松挑到肉多又甜的榴莲 二,捏尖刺!榴莲不仅仅是味道独特,而这外观也是很特别的。不要觉得这表皮上的榴莲尖刺很烦人,好好观察能挑到不错的榴莲啦!窍门很简单啦,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好,这样吃起来也甜,而且肉也比较多啦! 别乱买榴莲,学会这3个窍门!轻松挑到肉多又甜的榴莲 三,闻气味!在挑榴莲的时候,如果看中了自然开口的榴莲,可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”,也就是说,闻起来有类似刚剪过的青草的味道,这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,那味道是特别香的,而且果肉成熟度也比较好啦,吃起来也是特别甜的! 所以说,别乱买榴莲,学会这3个“窍门”!轻松就能挑到“肉多又甜”的榴莲啦,不过榴莲虽然营养丰富,在吃的时候也要注意喔,不要一次吃多了,不然容易招致身体燥热,其丰厚的营养还会因肠胃无法完整吸收而惹起“上火”。这样就得失相当了。榴莲的果肉软软的,假如不够软或一次吃不完,能够逐瓣包上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软,滋味却照旧香甜啦。 图文来源于网络
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