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如何自己做夏季降火饮食

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从九品:吏目

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发表于 2011-6-26 08:04:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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香蕉奶昔
做法:
1.将香蕉剥皮,切成小段,放入榨汁机里,或装入手摇式的摇摇杯,摇出的奶昔效果也不错;
2.将鲜牛奶先放在冰箱里冷藏,用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里;
3.启动榨汁机,榨汁时间不要连续过长,看杯中没有块状香蕉、液体变得浓稠即可倒出装杯食之。
功效:
祛除因心火旺盛而引起的失眠、低热、盗汗、小便短赤、心烦易怒、面赤口渴、心中烦热、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡等症状。
注意事项:
牛奶和香蕉都是不宜空腹吃的食物,因此最好作为饭后甜点。多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱,所以食用香蕉要适量。糖尿病患者慎食。
胡萝卜汁
做法:
1.将胡萝卜切成适当大小,放入榨汁机里,也可加入适量的蜂蜜或冰块;
2.启动榨汁机,榨汁时间不要连续过长,液体变得浓稠即可倒出装杯食之;
3.如果觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
功效:
祛除因胃火过热而引起的胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等症状。
注意事项:
胡萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用胡萝卜汁进行调理治疗,但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。胡萝卜被榨成汁,纤维素没有了,营养减少了,长期食用会造成营养不均衡,不利于排毒。
枸杞菊花茶
做法:
1.将枸杞子、白菊花同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡;
2.加盖闷15分钟后即可饮用。
食用功效:
祛除因肝火旺盛引起头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭、两肋胀痛、睡眠不稳、身体闷热、舌苔增厚等症状。
注意事项:
疏散风热多用黄菊花(杭菊花),平肝明目多用白菊花(福田白菊或滁菊花)。一般来说,健康的成年人天天吃30克左右的枸杞比较合适。
川贝雪梨猪肺汤
做法:
1.将猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,滴干水;
2.雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净;
3.把全部材料放入开水锅内,待水煮沸后,微火煲2~3小时,调味食用。
食用功效:
祛除因肺火而引起的咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红等症状。
注意事项:
若寒痰、湿痰内含有清稀色白者,不宜用本汤品。

  最后,提醒大家,夏季运动后或是天气炎热时,千万不能大口喝冰冻饮料、吃冰激凌,否则在享受冷饮带来的短暂冰爽感觉之后,就是胃胀、腹痛、腹泻的痛苦折磨了。

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爱心大使金坛零距离美食之星

发表于 2011-6-26 08:07:45 | 显示全部楼层
学习帖。。。稍后加分
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从九品:吏目

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发表于 2011-6-26 10:44:11 | 显示全部楼层
自己在家也能做吗?
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从九品:吏目

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发表于 2019-7-24 12:31:21 | 显示全部楼层
有点意思。。。
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