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自制小零食—— 猫耳朵

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从八品:知事

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发表于 2016-8-29 14:55:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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做法:
1.将红糖用水调成浓红糖水,倒入100克的面粉中,揉成面团(不能稀)饧20分钟

1000 (7).jpg
2.将牛奶倒入另外100克面粉中揉成面团,饧20分钟

MjUweDA (2).jpg
3.取适量牛奶面团擀成薄皮,约1mm
1000 (8).jpg

4.取适量红糖面团擀成薄皮(稍微可以厚点,这样的话卷起来红色显眼一点)和牛奶面皮同等大小
1000 (9).jpg
5.将红糖面皮叠加在牛奶面皮上卷起来,包上保鲜膜放入冰箱冷冻约15-20分钟取出(这样切起来方便)
MjUweDA.jpg
6、油锅四成热,小火,放入猫耳朵,炸至两面微金黄色
1000 (10).jpg

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正八品:县丞

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发表于 2016-8-29 16:48:55 | 显示全部楼层
好想吃
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从八品:知事

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发表于 2016-8-29 16:50:00 | 显示全部楼层
口水掉下来了
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从九品:吏目

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发表于 2018-7-14 16:32:26 | 显示全部楼层
有点意思。。。
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从九品:吏目

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发表于 2018-7-14 16:32:38 | 显示全部楼层
我只看看不说话
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从九品:吏目

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发表于 2018-7-14 16:34:26 | 显示全部楼层
必须赞一个。。。
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从九品:吏目

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发表于 2018-7-14 16:34:46 | 显示全部楼层
必须赞一个。。。
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