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- 大吉大利,天天都想吃鸡。鸡肉脂肪含量低,做法也多。当年为了减肥吃了很久的鸡胸肉,感觉每一只鸡看到我都会捂胸口。不过现在我已经放弃减肥大业了,所以安心地大口吃肉,鸡腿肉。
想象一下,桌子上摆着蜂蜜冰淇淋厚多士,一手拿着烤鸡腿,一手挖着冰淇淋,是什么心情?
一个字:开心得飞起来。
那就来做吧。
备料:鸡腿6只,柠檬半个,胡萝卜一根,土豆一根,西兰花半个
配料:蜂蜜一勺,生抽一勺,料酒一勺,蚝油一勺,姜蒜末少许,九层塔一小束,黑胡椒一小勺,罗勒碎一小撮,橄榄油一勺
友情支持:电吹风一个
步骤:蜂蜜生抽料酒蚝油姜蒜末混合成酱汁,柠檬切片 蜂蜜生抽料酒蚝油姜蒜末混合成酱汁,柠檬切片 把鸡腿肉稍微切口,放进保鲜袋,倒入调好的酱汁揉捏 按摩,加入少许罗勒碎增加风味,再挤入一点点柠檬汁 揉捏,按摩,温柔地给鸡腿做SPA,然后扎紧袋子冷藏过夜入味 烤前拿出来,胡萝卜和土豆,西兰花切块铺在烤碗底,浇上橄榄油,鸡腿用电吹风热风吹干表皮,然后在鸡腿上摆上柠檬片 烤箱预热200℃,塞进去烤40分钟(时间和温度要按自家烤箱脾气调整),完成 配上蜂蜜冰淇淋厚多士超爽哒 昂~开心到飞起来~
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