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3月22日,12.8吨盐渍猪肠衣经原常州检验检疫局审单放行后,销往日本。这是继去年10月20日常州金坛肠衣有限公司通过日方官方检查后首次销往日本。 去年8月,常州肠衣企业迎来日本官方检查,检查范围包括企业的食品安全管理、食品防护、追溯召回体系,内容覆盖了原料控制、生产过程、卫生管理、设备设施、产品贮存运输、食品标签、实验室及出口证单等各个方面。日方在检查企业后未提出任何需改进的建议,同时认为该企业对清洁区和非清洁区的隔离做的很好。同年10月20日,日方通报最新对日注册企业名单中,常州金坛肠衣有限公司成功在列。 金坛肠衣厂有限公司是常州唯一一家肠衣出口企业,同时也是常州首家农产品出口示范基地。自获悉企业被日本官方列入检查名单起,该局食监处高度重视,多次赴企业进行现场指导,并采取了一系列措施帮助企业做好迎检工作。一是发挥检验检疫职能把关在政策法规信息方面的优势,收集整理近年来美国官方检查情况,及时向企业通报关注重点。二是协助企业梳理硬件设施及质量安全管理体系运行当中的薄弱环节,完善食品安全管理措施,加强生产过程质量控制,指导企业进行改进。三是指导企业开展迎检模拟演练,确定迎检路线,制定迎检PPT,确定主答人员等。 以提升质量为主线,持续促进肠衣出口。做好出口残留监控项目,该局按照分配计划,共完成了17个样品任务,按时抽取进出口肠衣样品开展兽药残留、重金属等项目的检测,检测合格方可出口。做好现场检验检疫工作,根据肠衣工作规范和进境动植物检疫许可证的要求,对进出口原料肠衣做好现场货证核对和检疫工作。做好企业监督管理工作,特别是加强了溯源体系的管理,做到进口批次和出口批次一一对应。督促企业做好自检自控工作,引导企业自觉关注质量、提升质量,完善相关质量管理制度。取消了对出口欧盟肠衣的批批官方抽样检测,改为认可企业委托检测报告,节约了企业等待检测报告的时间,加快了企业通关效率。去年,常州出口盐渍猪肠衣392批次、重7805吨、货值6121.48万美元。同比分别增长38.52%、43.82%和44.71%。常州辖区去年出口盐渍猪肠衣未有不合格检出。
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